Auto-cuiseur à riz
On y fait cuire des céréales et des légumineuses. Il est utilisé pour la préparation de soupes et de potages. Avec un panier en bambou ou en aluminium parfois fourni avec, il aide à la cuisson à la vapeur.
A l’origine destiné à la cuisson du riz, de nombreuses autres recettes peuvent lui être appliquées, pains sans gluten à la vapeur, à condition de respecter les règles de sécurité à observer pour l’utilisation d’appareils électriques, ainsi que les règles de sécurité du fabricant de la machine.Il est fortement déconseillé d’y introduire toute forme d’huile ou de matière grasse.Ses intérêts sont multiples : C’est un point mobile, dépendant d’une prise électrique.Il est peu encombrant, s’entretient aisément, il est transportable et peut servir de point cuisine dans un endroit qui en est dépourvu.La température de cuisson est d’environ 100°C.Il peut lui être reproché d’avoir une cuve de cuisson en aluminium, un entretien correct de celle-ci sera appliqué.
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mercredi 23 avril 2008
par hushaobei
par hushaobei
Recettes à l’auto-cuiseur
Recettes à l’auto-cuiseur, recettes au rice-cooker
