Cuisine du Japon

Le royaume du Yamato adopte la Culture Taoïste des Han, sous les Tang, au VIIe siècle, la dynastie Yamato règne toujours sur l’Empire. En stylisant le Chan, pour devenir le Zen, les Japonais ont crée une cuisine citadine très moderne, que l’on peut considérer comme un modèle de nutrition. Cette alimentation, avec soja et sushi, propose un sérieux concurrent aux fast-food.
Le royaume du Yamato à adopté la cosmogonie taoïste vers 650
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