| ALIMENTS,S’ASSOCIENT EN---> | COMBINAISONS FAVORABLES AVEC : | COMBINAISONS DEFAVORABLES AVEC : |
|---|---|---|
| Fruits doux, pas ou peu acides | Fruits doux, fruits secs, légumes verts, fructose, sucre intégral de canne, sucre de palme, miel, produits lacto-fermentés | Fruits acides, lait végétal, amylacés ou féculents, les autres sucres, consommer avant tous les autres aliments, ou mieux, ne faire un repas que de fruits |
| Fruits acides, melons, pastèques, cerises | Fructose, miel, fruits secs, produits lacto-fermentés, ex : jambon de montagne | Les autres sucres, les fruits doux, les amylacés ou féculents, les chairs animales, consommer avant tous les autres aliments, ou mieux, ne faire un repas que de fruits |
| Légumes verts | Fruits secs, chairs animales ou amylacés-féculents, (céréales, légumineuses), lait végétal, produits lacto-fermentés | |
| Amylacés ou féculents, (céréales, légumineuses) | Légumes verts, fruits secs, maltoses, vinaigres de céréales, huiles et graisses, lait et yaourt végétal, produits lacto-fermentés | Chairs animales, les fruits acides, les autres sucres, les vinaigres de fruits, les œufs, les fruits |
| Chairs animales, œufs | Légumes verts, produits lacto-fermentés | Amylacés ou féculents, lait végétal, sucres, huiles, graisses, fruits et végétaux acides |
| Graisses, huiles | Amylacés ou féculents, légumes verts, fruits secs, lait et yaourts végétaux, produits lacto-fermentés | Chairs animales, œufs |
Associations favorables et défavorables des aliments
vendredi 6 janvier 2012
par
popularité : 14%
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- Produits lacto-fermentés : Olives, choucroute, tamari, sauce de soja, miso, tempeh, furu, natto, fruits et légumes lacto-fermentés (molossols, carottes, betteraves, mangue, melon, rave...), anchois, harengs saurs, salaisons (pas en conserves ou pasteurisés !)
- Légumes verts : algue, champignon, salade, les parties végétales qui poussent au dessus du sol, les légumes-fruits immatures ou doux : pois, pois mangetout, haricot vert, fève de printemps, edamame ou soja jaune immature ou doujia, concombre, courgette, aubergine, avocat, poivron, potiron, citrouille, potimarron, germes de mungo, lentilles, pois, etc
- Amylacés ou féculents, qui contiennent de l’amidon ou sucres lents : céréales, légumineuses, lait végétal, tofu, yaourt végétal, racines, tubercules, rhizomes
- Fruits secs en coques ou akènes, en beurres et en pâtes : amandes, châtaignes, noix, noisettes, pignons, pépites, pépins de courge, tournesol...
- Fruits doux : banane, banane plantain, raisin, datte, figue, jujube, goji, litchi, nèfle
- Voir les fruits par Fruitarisme
- Fruits acides : rosacées : abricots, pèches, cerises, fraises, prunes, pommes, poires, coings, agrumes, ananas, tomates, kiwi, groseilles, griottes, mures, framboises, myrtilles
- Chairs animales (dont les poissons), œufs, crustacés, insectes et larves
- Sucres : Maltoses, sucre de palme, sucre intégral de canne, fructose, miel, saccharose
- Voir Fruitarisme
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