Chipolatas, Pomme, Concombre

DSCI6641 DSCI6642 DSCI6637 3 minutes à la poele ou au wok
mardi 5 janvier 2010
par  Lu Wu
popularité : 5%

- La cuisson au wok ou à la poêle, demande quelques minutes...

Avec des chipolatas de viande ou volaille, 80 grammes de viande hachée, agneau, veau etc...
 

Chipolatas, Pomme, Concombre

 
Pour un plat de 400/500 gr.
1 ou 2 chipolatas de viande ou volaille
300 grammes de concombre
1 pomme
1 gousse d’ail
Un morceau de gingembre gros comme une noisette
1 cuillerée de sauce de soja
1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson
 
DSCI6646 DSCI6647 DSCI6649
 
Éplucher, hacher l’ail et le gingembre.
Émincer les chipolatas en tranches fines ou les défaire.
Laver détailler le concombre en bâtonnets.
Laver, trancher la pomme comme le concombre.
Faire chauffer le wok ou une poêle, mettre l’huile, rissoler 20 secondes ail et gingembre.
Ajouter, rissoler 1 à 2 minutes les morceaux de chipolatas.
Verser l’émincé de concombre, faire sauter 2 minutes de plus.
Déposer les tranches de pomme, faire sauter 1 minute, verser la sauce de soja, mêler.
Peut s’accompagner de :
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Commentaires

Agenda

<<

2018

 

<<

Juin

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 22h00
par weather.com®

26°C


  • Vent : 3 km/h - N/D
  • Pression : 1009.1 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 23 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 24 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 25 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 26 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 27 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 28 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 29 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 30 juin
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 1er juillet
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 2 juillet
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


     
Soutenir par un don