Cieciorka z cebulką
W przeliczeniu na porcję trzeba uwzględnić:50 - 60 gram suchego ziarna nieobranej cieciorki1 łyżkę pokrojonej w piórka cebuli1 łyżeczka oliwy z oliwek
Cieciorkę opłukać i odstawić na 12 godzin, by nasiąknęła wodą.Odsączyć, przełożyć do koszyczka.Pozostawić na parze na jakieś 30 do 40 minut.Zdjąć z garnka z parą, przewietrzyć.Podawać na ciepło lub na zimno.Wymieszać z cebulką i oliwą z oliwek.
Cieciorkę ugotowaną, podkiełkowana jest jeszcze łatwiej strawna, można podawać do przegryzania jak orzeszki, można też pododać z fŭrŭZwolennicy mięsa mogą dorzucić skórkę słoniny, pozwala to uzyskać dobre zestawienie konsystencji
Cieciorka na parze
Niedziela 21 września 2008
par
popularité : 5%
par
popularité : 5%
Dla lepszego trawienia wskazane jest łączyć w jednym posiłku rośliny strączkowe z innymi roślinami; dobrze pasują tu zboża ze względu na aminokwasy; w przypadku cieciorki korzystnie wypada włączenie cebuki.
Nasze zasoby biblioteczne
Dostep do zasobów videoteki
Adresy sklepów z zywnoscia azjatycka
Adresy sklepów z zywnoscia uprawiana biodynamicznie i biologicznie
Commentaires